MezzaCorona - NOS Teroldego Rotaliano Riserva - 0.75L - 2016

Meer informatie over de MezzaCorona - NOS Teroldego Rotaliano Riserva

De wijngaarden van Feudo Arancio liggen aan de zuidelijke kust van het zonovergoten Sicilië, in Sambuca di Sicilia en Acate. Het maakt onderdeel uit van een van de grootste, meest toonaangevende wijnbedrijven van Italië: Mezzacorona. De naam Feudo Arancio is afgeleid van het nabij gelegen meer ‘Lago Arancio’. In 2001 werd het door Mezzacorona aangekocht in zeer verwaarloosde staat. De wijngaarden werden gerooid en de winery gesloopt. Kosten nog moeite zijn gespaard om een nieuwe, moderne winery te bouwen en nieuwe wijngaarden aan te leggen, compleet met irrigatiesysteem. De winery is ontworpen als hommage aan Siciliaanse tradities, met groot respect voor de omgeving en de natuur. Duurzaamheid heeft alle aandacht: van zonnepanelen tot reductie in het gebruik van chemische middelen en met focus op recycling. De wijnen zijn harmonieus, karaktervol en weerspiegelen het temperament en de kenmerken van Sicilië; de zon, de zee en de natuur.

Geur & smaak

Een uitzonderlijke wijn van Mezzacorona. Intens robijnrood. Met een karakteristieke fruitgeur van bosvruchten, kersen en wilde bramen, en spannende geuren als zwarte truffel en leer. Door oudering op hout heeft de wijn ook iets van vanille en specerijen. Een mooie concentratie, fluwelen tannines en een stevige structuur. Dit is in alle opzichten een klassewijn.

Serveersuggestie

Een door-en-door dinerwijn. Een dergelijke kwaliteit verdient mooie gerechten. Dit kan een stuk mals rood vlees zijn (entrecôte, rib-eye, ossenhaas), wild, gerechten met truffel of oudere, smaakrijke kazen.