Poggio del Sole - Negroamaro - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over de Poggio del Sole - Negroamaro
De wijnen van Poggio del Sole worden gemaakt door Filippo Baccalaro en zijn typerend voor de terroir. De uitmonstering van de wijnen is zeer stijlvol!
Klimaat & Terroir
De bodem bestaat voornamelijk uit klei met kalksteen en heeft een roodbruine kleur, ‘terra rossa’ genaamd. De wijngaarden bevinden zich 100 meter boven het zeeniveau. De oogst vindt plaats in de tweede en derde week van september.
Vinificatie
De schilinweking gedurende 10 dagen gebeurt onder gecontroleerde temperatuur. De alcoholische fermentatie vindt plaats op basis van geselecteerde gisten en de wijn rijpt in roestvrijstalen vaten.
Geur & smaak
Donkerrode kleur met paarse en zwarte tonen. Intense, fruitige geur van zwarte bes en wild fruit gecombineerd met kruidige hinten zoals tijm. Zacht en evenwichtig in de mond en een lange, smaakvolle afdronk.
Serveersuggestie
Perfect bij smaakvolle voorgerechten, gerechten met vlees en rijpe kazen.