Valento - Spumante Brut - 0.75L - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Meer dan 10.000 kwaliteitswijnen
- Gratis verzending vanaf €100,-
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.5/10 met meer dan 3.089 beoordelingen Kiyoh
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
- Bestellen vanaf 1 fles
Meer informatie over Valento - Spumante Brut
Met de Valento wil The Wine People de typiciteit en de herkomst van de mousserende wijn naar voren brengen. Geproduceerd om iedere gelegenheid te vieren en je onder te dompelen met alle glamour & bruisen van deze wereldberoemde wijn.
Geur & smaak
Een opvallende, heldere strogele kleur met een mooie, fijne mousse. Aroma’s van citrus, perzik en appel, plus een kenmerkende hint van witte bloemen. De smaak is zacht en romig, met een prachtige balans van zachte bubbels, zuurgraad en fruitsmaken.
Vinificatie
Voor de fermentatie wordt het sap gekoeld, om zo de natuurlijke ontwikkeling van geur & smaak mogelijk te maken. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van maximaal 18 °C en duurt ongeveer 8-10 dagen. Met behulp van de Charmat-methode wordt de tweede gisting uitgevoerd. De fermentatie duurt ongeveer 30 - 40 dagen, wanneer de gewenste druk en het gewenste suikerniveau zijn bereikt. Daarna volgt de filtering en gaat het sap in de fles.